2015 Bisamberg Alte Reben Gemischter Satz

von: Weingut Wieninger

Bestell-Nr.: Wie-6109-15

 

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Produktinformationen "2015 Bisamberg Alte Reben Gemischter Satz"

Allergene enthält Sulfite
Rebsorte Gemischter Satz
Zusammensetzung Gemischter Satz
Alkohol 13.5 Vol.
Restzucker Trocken
Verschluss Vinolok
Region Wien
Wein-Typ weiß
Anbau Bio
Hersteller Weingut Fritz Wieninger Stammersdorfer Straße 31, A-1210 Wien Telefon +43 1 2901012

Kaum einer versteht es so gekonnt, diese ursprüngliche Art der Traubenlese in vielschichtige und spannende Weine umzuwandeln wie Wiens wohl bekanntester und für viele auch bester Winzer Fritz Wieninger.
Kein Wunder, denn seinem Engagement und Wissen, gepaart mit Leidenschaft, Professionalität und Naturverbundenheit ist es zu verdanken, dass der „Wiener Gemischter Satz“ mittlerweile wieder als Geheimtipp unter den Weinliebhabern gehandelt wird.

Der Bisamberg, gleich nördlich des Weingutes im Wiener Bezirk Stammersdorf gelegen, ist mit 40jährigen Burgunderreben bepflanzt:
Sowohl Chardonnay, als auch Grau- und Weissburgunder wachsen hier auf den kalkhaltigen Böden vortrefflich. Geerntet und vergoren werden sie bei optimaler Reife im Herbst alle gemeinsam.
Da in jedem Jahr die jeweiligen Rebsorten zum Erntezeitpunkt einen unterschiedlichen Reifezustand aufweisen, sind diese Weine das beste Abbild ihres Entstehungsjahres.

 Der 2015 Bisamberg Alte Reben  ist fein und kraftvoll zugleich. Eine erfrischende Säure hält den körperreichen Wein im Zaum. Grapefruit, Quitte und dezente Würze - erkennbar aber nicht laut, nicht vordergründig sondern elegant und harmonisch (und daher ein idealer Essensbegleiter). Hier präsentiert sich kein lauter Blender, sondern ein Wein dessen Geheimnisse man durch fortwährendes erschnuppern und erschmecken ergründet werden wollen.

 

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Hersteller-Beschreibung "Weingut Wieninger"

Hersteller-Adresse:
Weingut Fritz Wieninger
Stammersdorfer Straße 31,
A-1210 Wien
Telefon +43 1 2901012

 

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